La note de service 2018-176 établit le bilan des contrôles officiels réalisés au cours des fêtes de fin d'année (entre le 6/11 et le 12/01) sur la qualité des produits alimentaires (à caractère festifs) et l'hygiène des établissements dans plusieurs secteurs d'activité de la chaîne alimentaire.
Cette note de service figure ci-dessous ainsi que, pour comparaison, la note produite l'an dernier sur le même sujet.
Cette note de service figure ci-dessous ainsi que, pour comparaison, la note produite l'an dernier sur le même sujet.
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